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富民制冰(降温冰块 干冰 食用冰)剖析冰的特点
自然界中的水 ,具有气态、固态和液态3种状态。液态的我们称之为水,气态的水叫水汽,固态的水称为冰。冰的融化热是3.35×10^5J/kg
水是1种特殊的液体。它在4℃时密度最大。温度在4℃以上,液态水遵守一样平常热胀冷缩纪律。4℃以下,原来水中呈线形散布的缩合份子中,出现1种像冰晶结构1样的似冰缔合份子,叫做"假冰晶体"。由于冰的密度比水小,“假冰晶体”的存在,降低了水的密度,这就是为什么水在4℃时密度最大,低于4℃密度又要减小的神秘。
到今朝为止,已可以或许在实验室里制造出8种冰的晶体。但只有自然冰能在自然条件下存在,别的都是高压冰,在自然界不能不乱存在。
自然冰中水份子的缔合是按6方晶系的划定规矩摆列起来的。所谓结晶格子,最简略的例子是慎密地堆砌的砖块,如果在这些砖块的中间处代之以1个假定的原子,便得到了1个结晶格子。冰的晶格为1个带顶锥的3棱柱体,6个角上的氧原子分离为相邻6个晶胞所共有。3个棱上氧原子各为3个相邻晶胞所共有,2个轴顶氧原子各为2个晶胞所共有,只有中央1个氧原子算是该晶胞所独占。